Natürlich organisch
Alle LeMi-Lebensmittel kaufen wir ausschließlich in Bioqualität ein. Auch ökologisch und nachhaltig angebaute Lebensmittel von Kleinstbauern oder Kooperativen ohne Bio-Zertifizierung wollen wir in unserem Sortiment anbieten. Das kommt unserer Gesundheit zugute und unserem Planeten. Denn der ökologische Rucksack biologischer Lebensmittel wiegt leicht. So steht eine ökologische Landwirtschaft für einen Landbau, der Grundwasser und Böden schont, biologische Vielfalt erhält sowie Energien und Emissionen einspart. Einen Landbau, der Klima und Ressourcen schützt.
Für die Region
Die LeMi baut Schritt für Schritt eine regionale Lebensmittel-Versorgung auf. Denn Regionalität ist eine Garantie für kurze Wege, für Frische und Qualität. Lange Wertschöpfungsketten machen viele Lebensmittel zu wahren Globetrottern. Die LeMi aber will lokale und kleinbäuerliche Kreisläufe stärken. Denn regionale Lebensmittel leisten nicht nur einen wichtigen Beitrag zu Umwelt- und Klimaschutz. Regionalität, das schafft auch Überschaubarkeit und Transparenz. Die Nähe und persönliche Beziehung zum Bauern bedeutet uns Raum für Verantwortung, Vertrauen und Mitbestimmung.
100% Vegan
Unser LeMi-Sortiment ist vegan – und damit bunt, vielfältig, gesund und lecker! Willkommen ist aber jede/r, ob nun vegan oder nicht. Nur tierische Produkte gibt es bei der LeMi nicht. Wir wollen zu suffizienteren Routinen der Ernährung finden. Mit einem veganen Sortiment möchten wir einen Schritt hin zu mehr ökologischer und sozialer Gerechtigkeit tun. Denn vegan, das steht für einen umwelt- und klimafreundlichen Ernährungsstil, und für eine ethische Lebensweise, die die Welt ernährt. Vegan – das ist ein toller Anfang!
Selbst gemacht
Dein Engagement macht faire Preise möglich! Die LeMi lebt von freiwilligem Engagement. Von A wie Anlieferung bis Z wie Zahlung – alle anfallenden Aufgaben werden gemeinschaftlich und selbstorganisiert ausgeführt. Mit Freude und Vertrauen in unsere Fähigkeiten packen wir alle mit an. Auf diese Weise werden LeMi-Lebensmittel für jeden erschwinglich. Denn LeMi-Preise sind Einkaufspreise plus eines Bewegungsgeldes von 23%, das zu 100% in die Zwecke des Vereines Eine Erde e.V. fließt. Ein wichtiger Beitrag also. Aber viel wichtiger ist uns Dein Engagement!
Tante Lemi 